La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha advertido de la presencia de Salmonella en dos lotes de kéfir de cabra con probióticos de la marca La Pardina. La distribución inicial comunicada se ha realizado en Aragón, mientras que el aviso no confirma su comercialización en Málaga ni en el resto de Andalucía.
La alerta, identificada con la referencia ES2026/659 y publicada el 4 de noviembre de 2026, recomienda a quienes tengan alguno de los envases afectados que no lo consuman. El producto se presenta en botellas blancas que deben mantenerse refrigeradas.
Los lotes y las fechas de caducidad afectados
Los datos publicados por AESAN permiten identificar los productos mediante el lote, la fecha de caducidad y el tamaño de la botella:
- Lote 62100902: botellas de 500 y 1.000 mililitros, con fecha de caducidad del 14 de noviembre de 2026.
- Lote 62102102: botellas de 250, 500 y 1.000 mililitros, con fecha de caducidad del 25 de noviembre de 2026.
La recomendación se refiere a los productos identificados en la alerta. AESAN facilita estos datos para que los consumidores puedan comprobar el envase que tengan en casa.
Distribución inicial en Aragón
Según la información comunicada a AESAN, la distribución inicial corresponde a Aragón. La agencia contempla la posibilidad de redistribuciones a otras zonas, pero el comunicado no concreta otros destinos.
Por tanto, no consta una distribución confirmada en Málaga o Andalucía. El hecho de que no se detalle una zona en el aviso no permite afirmar que el producto haya llegado a ella.
Qué hacer si se ha comprado el producto
AESAN aconseja a las personas que tengan en casa cualquiera de los productos afectados que se abstengan de consumirlos. Si ya lo han consumido y presentan síntomas compatibles con la infección por salmonela, la agencia recomienda acudir a un centro de salud.
La incidencia se detectó en los controles de la empresa y se comunicó a las autoridades sanitarias aragonesas. El aviso no confirma que se haya completado una retirada del producto.